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Comment utiliser la cire de parrifine avec du chocolat ?
La cire de paraffine est utilisée pour fabriquer des moules à chocolat.
Voici comment utiliser la cire de paraffine avec du chocolat :
1. Faire fondre la cire de paraffine. Vous pouvez le faire au micro-ondes ou sur la cuisinière. Si vous utilisez le micro-ondes, chauffez la cire toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue. Si vous utilisez la cuisinière, faites chauffer la cire à feu doux jusqu'à ce qu'elle fonde.
2. Bassez la cire fondue à l'intérieur d'un moule à chocolat. Assurez-vous d’enduire tous les coins et recoins du moule.
3. Réfrigérez le moule. Laissez la cire durcir pendant au moins 30 minutes.
4. Faire fondre le chocolat. Vous pouvez le faire au micro-ondes ou sur la cuisinière. Si vous utilisez le micro-ondes, faites chauffer le chocolat toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Si vous utilisez la cuisinière, faites chauffer le chocolat à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu.
5. Versez le chocolat fondu dans le moule. Remplissez le moule de chocolat jusqu'au niveau souhaité.
6. Réfrigérez à nouveau le moule. Laissez le chocolat durcir pendant au moins 1 heure.
7. Démoulez le chocolat. Une fois le chocolat durci, vous pouvez le démouler en le démoulant délicatement.
8. Profitez de votre chocolat fait maison !
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