Comment faire des glaces au lait ?

Ingrédients :

- 2 tasses de lait entier

- 1/2 tasse de sucre

- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

- Compléments facultatifs :fruits hachés, pépites de chocolat, noix, etc.

Équipement :

- Des moules à sucettes glacées

- Un congélateur

Instructions :

1. Dans une casserole moyenne, mélanger le lait, le sucre et l'extrait de vanille. Faites mijoter doucement le mélange à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

2. Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir légèrement.

3. Ajoutez les compléments souhaités au mélange.

4. Versez le mélange dans les moules à sucettes glacées et congelez pendant au moins 6 heures, voire toute la nuit.

5. Savourez vos délicieuses sucettes glacées au lait !

Conseils :

- Pour une texture plus onctueuse, passez le mélange au tamis fin avant de le verser dans les moules à sucettes glacées.

- Pour rendre les glaces encore plus rafraîchissantes, ajoutez un peu de jus de citron ou de citron vert au mélange.

- Vous pouvez également utiliser du lait aromatisé à la place du lait nature pour préparer des sucettes glacées aromatisées.