Quels sont les principaux ingrédients du vinaigre de cidre de pomme ?

Le principal ingrédient du vinaigre de cidre de pomme est l’acide acétique. L'acide acétique est un liquide incolore au goût piquant et aigre et à l'odeur piquante. Il est produit lorsque des bactéries fermentent les sucres du jus de pomme. Les autres ingrédients du vinaigre de cidre de pomme comprennent l’eau, l’acide malique, l’acide lactique et des traces de vitamines et de minéraux.