Comment faire des brownies faibles en gras à partir d'un mélange ?

Pour préparer des brownies faibles en gras à l'aide d'un mélange à brownie, vous pouvez suivre ces étapes :

Ingrédients:

- 1 paquet de votre mélange à brownie faible en gras préféré.

- 1/4 tasse de compote de pommes non sucrée.

- 1/4 tasse d'eau.

- 2 blancs d'œufs légèrement battus.

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille.

- 1/4 tasse de noix hachées ou de pépites de chocolat noir (facultatif).

Instructions:

1. Préchauffez votre four selon les instructions sur l'emballage du mélange à brownie.

2. Dans un bol à mélanger, mélanger le mélange pour brownie, la compote de pommes, l'eau, les blancs d'œufs et l'extrait de vanille. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés et qu'il n'y ait plus de grumeaux.

3. Si vous le souhaitez, ajoutez les noix ou les pépites de chocolat à la pâte et remuez pour incorporer.

4. Versez la pâte à brownie dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces légèrement graissé.

5. Cuire au four préchauffé selon les instructions sur l'emballage du mélange à brownie, généralement environ 25 à 30 minutes.

6. Une fois terminé, sortez du four et laissez les brownies refroidir complètement dans le moule avant de les couper en carrés.

Conseils:

- Pour réduire davantage la teneur en matières grasses, vous pouvez utiliser du beurre léger ou de l'huile de coco à la place de l'huile végétale lors de la préparation du mélange à brownie.

- Tu peux également utiliser du yaourt grec sans gras au lieu de la compote de pommes non sucrée pour plus d'humidité et de protéines.

- Si vous n'avez pas de blancs d'œufs, vous pouvez les remplacer par 1 œuf entier.

N'oubliez pas que ces modifications peuvent altérer légèrement la texture et le goût des brownies par rapport aux brownies traditionnels préparés avec des ingrédients riches en matières grasses.