Comment faire de faux fromage (4 étapes)

Pour les végétaliens et l'intolérance au lactose, le goût acidulé de la sauce au fromage est quelque chose qui est difficile à remplacer. Cette levure est l'un des substituts les plus populaires pour le fromage; il est non-laitiers et non-soja, a une saveur piquante semblable à celle du fromage, et peut facilement être utilisé pour créer une sauce au fromage de style de. Les choses que vous devez
1 petit poivron rouge
1 tasse de noix de cajou brutes
1 3/4 tasses d'eau
1 c. de jus de citron
1 c. 2 cuillères à soupe de miso. levure alimentaire
1 1/2 c.
sel 1 c. poudre d'oignon
1 c. Blender
casserole moyenne de la poudre d'ail
Spoon
Instructions

  1. Lavez et hachez une petite poivron. Mesurer les quantités correctes de toutes les épices que vous aurez besoin.

  2. Ajouter les noix de cajou, l'eau, le jus de citron, le miso, le poivron, la levure alimentaire, le sel, la poudre d'oignon et d'ail en poudre à le mélangeur. Mélanger à haute jusqu'à ce que le mélange soit lisse, faire en sorte que les noix de cajou ont été mélangés complètement.

  3. Verser le mélange dans une casserole moyenne. Porter à ébullition, puis tournez immédiatement le feu à moyen-doux, en remuant constamment pour éviter l'agglutination ou de brûlure. Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.

  4. Retirer du feu et servir. Sauce au fromage peut être versé sur les pâtes pour créer un plat et fromage de type macaroni, ou énoncée avec des frites et consommé comme trempette.