Comment faire Vegan givrage
glaçages traditionnelles de gâteaux utilisent le beurre ou du saindoux pour créer une garniture sucrée. Ces ingrédients ne sont pas considérés végétalien, laissant un grand nombre qui fuient tous les produits d'origine animale en évitant dessert. En substituant des ingrédients végétaliens, tels que le tofu de soie, pour le beurre ou le saindoux traditionnelle vous permet de dire à vos amis végétaliens, "Qu'ils mangent de la brioche --- avec le glaçage."
Que vous avez besoin
1 tasse de tofu soyeux
1 c. de jus de citron
2 c. extrait de vanille
main ou malaxeur
4 tasses de sucre en poudre
Spatule
Instructions
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Battre le tofu, le jus de citron et la vanille avec une main ou malaxeur jusqu'à consistance homogène et lisse. Il ne devrait pas y avoir de grumeaux dans le mélange.
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Mélangez lentement dans le sucre en poudre sur les ingrédients de givrage avec les batteurs en cours d'exécution à basse vitesse. Ajouter le sucre en poudre un peu à la fois, en battant après chaque addition jusqu'à ce que vous ne pouvez pas voir tout le sucre en poudre sèche dans le mélange de glace.
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Mélanger le sucre dans le glaçage jusqu'à ce qu'elle devienne la lumière et pelucheux, environ cinq à six minutes. À ce stade, le mélange doit ressembler à un gâteau blanc moelleux glaçage.
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Étaler le glaçage sur votre préférée cuite et refroidie gâteau végétalien ou petit gâteau avec une spatule. Jeter toute givrage restes.
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