L'alimentation joue un rôle central dans la tradition du Nouvel An chinois. Poissons et boulettes sont des choix alimentaires populaires pour le repas du Nouvel An. Le mot chinois pour les poissons sonne comme "épargner davantage." Donc, pour sauver plus d'argent et gagner plus d'argent à l'avenir, les Chinois mangent du poisson. Dumplings partagent la même forme que le lingot d'argent. Pour apporter plus d'argent dans la maison, les Chinois consomment autant, cuits à la vapeur, au four ou bouillies boulettes frites comme ils peuvent. Les Chinois suivent le calendrier chinois de sorte que les célébrations et les aliments sont consommés sur le Nouvel An chinois plutôt que ici le 31 décembre

Eve ou Nochevieja du Nouvel An est une célébration axée sur la famille qui a lieu à la maison plutôt que d'un bar ou d'un parti. Dès que l'horloge commence à carillon qu'il est minuit, les Espagnols commencent à manger des raisins. Espagnols mangent un raisin pour chaque carillon de l'horloge pour un total de 12 grains de raisin. Les raisins doivent être terminé rapidement, avant la nouvelle année commence, et l'individu auront 12 mois de bonne chance dans la nouvelle année. En général, cela ne se produit pas et vous vous retrouvez assis autour d'une table avec des gens qui ont des raisins en peluche dans leurs joues.
Italie

La Festa di San Silvestro est de l'Italie New Le réveillon de l'année. Il comprend une grande fête, feux d'artifice et le temps passé avec la famille et les amis. Lentilles et saucisson à cuire sont l'aliment de choix. Les petites lentilles vertes grisâtres ressemble petites pièces de monnaie et représentent de l'argent et bonne chance dans la nouvelle année. Cotechino est un disque saucisson de porc-like. Elle diffère de salami traditionnelle en ce qu'elle doit être cuit pendant plusieurs heures avant qu'il ne soit comestible. Beaucoup d'Italiens servira lentilles et cotechino pour La Festa di San Silvestro à apporter la bonne fortune et de l'argent.
L'Philippines