Comment mariner le poulet Shish Brochettes

poulet shish kebab est un repas facile à faire sur le gril. Poulet shish kebab peut être cuit rapidement et fait une jolie présentation lors de vos réceptions. Le poulet doit être mariné pendant un minimum de deux heures. Si possible, préparer la veille et laisser mariner toute la nuit. Le plus de temps a la marinade de pénétrer dans le poulet, plus la saveur
. Choses que vous devez
citron et l'oignon de la marinade
£ 1 poulet coupé en cubes
1 jaune moyen l'oignon râpé
2 citrons, jus
2 c. Poivre noir de sel, au goût
marinade asiatique
£ 1 poitrine de poulet en cubes
1 oignon moyen haché
1 tasse de miel
3 gousses d'ail hachées
1/2 tasse de sauce teriyaki
1/2 c. poivre de cayenne
1/2 pouces coupe, fraîche, racine de gingembre pelée
1/2 tasse de cassonade
1 c.
sel 1 citron, en jus
2 poivrons (vert, rouge ou jaune)
citron et l'oignon Marinade

1. Râper l'oignon dans un bol à l'aide d'un râpe à main. Un robot de cuisine peut être utilisée pour traiter l'oignon ainsi. Râper un oignon froide pour éviter les fumées excessives qui peuvent causer des yeux à se déchirer. Le froid de l'oignon, le meilleur.
   

2. Ajouter le jus de deux citrons à l'oignon râpé. Ajoutez le 2 c. de sel et de poivre au goût. Mélangez bien.
   

3. Placez le poulet en cubes dans la marinade et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant un minimum de deux heures. Mariner une nuit donnera le poulet plus de saveur. Brochette et grill.
   Marinade asiatique
   

   1. Hacher l'oignon et le placer dans un mélangeur ou de nourriture. Ajouter le miel, l'ail, la sauce teriyaki, le gingembre, le poivre de Cayenne, le sel, la cassonade, le jus de citron et les poivrons.
      

   2. Mélanger tous les ingrédients pour une minute. La marinade ne doit pas être trop épaisse, il devrait être bien mélangé à presque une pâte lâche.
      

   3. Placez le poulet en cubes dans un bol. Verser la marinade sur le poulet et bien mélanger. Couvrir le bol hermétiquement et placer au réfrigérateur pendant deux à 24 heures. Plus le poulet mariner, meilleure est la saveur. Brochette et grill.