Combien de temps faut-il cuire les momos de poulet à la vapeur ?

Les momos au poulet sont un plat sud-asiatique à base de poulet et généralement cuit à la vapeur. Pour cuire des momos de poulet à la vapeur, placez-les sur un plateau vapeur dans un cuiseur vapeur ou mettez-les dans une passoire ou un tamis suspendu au-dessus de l'eau bouillante. Couvrir les momos et cuire 8 à 12 minutes jusqu'à ce que la garniture soit cuite et que la pâte soit translucide.