Quelle température interne un poulet doit-il atteindre pour être entièrement cuit à l’intérieur ?
La température interne sécuritaire pour le poulet entièrement cuit est de 165 degrés Fahrenheit (74 degrés Celsius). Pour garantir une cuisson précise, il est recommandé d'utiliser un thermomètre alimentaire pour mesurer avec précision la température interne du poulet. Ce faisant, vous pouvez vous assurer que la viande est cuite à la perfection et sans danger pour la consommation.
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