Comment faire une omelette espagnole dans une mijoteuse

Une omelette espagnole, un plat mexicain commune servi à toute heure de la journée, varie dans les ingrédients en fonction des préférences personnelles et localité. Les ingrédients standard dans une omelette espagnole comprennent les oeufs, pommes de terre et les oignons. De là, les cuisiniers entreprenants peuvent expérimenter en ajoutant des tomates, les haricots, le fromage et les légumes verts. Essayez de faire une omelette espagnole dans une mijoteuse pour un simple repas qui cuit sur son propre et est prêt quand vous le voulez
. Choses que vous aurez besoin de pommes de terre
1/2 de tasse d'huile de cuisson
2 tasses tranchées (1/4-pouce d'épaisseur)
1/2 tasse d'oignon haché
Sel et poivre de 8 oeufs
1/4 tasse chacune de tomates hachées, haricots cuits, épinards cuits ou déchiqueté fromage (facultatif)
Instructions

1. Verser 1/2 tasse d'huile de cuisson dans une poêle de 10 pouces, et chauffer l'huile à feu moyen.
   
   

2. Ajouter 2 tasses de pommes de terre tranchées et 1/2 tasse oignons émincés à l'huile chaude, et les faire cuire pendant environ 10 minutes. Incorporer les pommes de terre et les oignons toutes les minutes pendant la cuisson. Les pommes de terre ne vont pas cuire complètement à travers -. Ils ont juste frire partiellement sur la cuisinière, et puis ils vont terminer la cuisson dans la mijoteuse
   

3. Huile Frotter à l'intérieur de la mijoteuse, graisser pour éviter l'omelette de coller.
   

4. Battre huit œufs dans un bol avec un fouet. Saler et poivrer les oeufs au goût.
   

5. Mélanger les pommes de terre et les oignons doucement avec les œufs. Ajoutez tous les ingrédients facultatifs souhaités aux oeufs, en remuant bien tout.
   

6. Verser le mélange dans la mijoteuse et placer le couvercle sur elle.
   

7. Régler la température à "faible", et faire cuire l'omelette espagnole pendant environ huit heures. Saupoudrer le fromage sur le dessus de l'omelette au cours des 30 dernières minutes de temps de cuisson, si vous le désirez.