Comment cuire les champignons Portobello

Lors de la sélection des champignons portobello, assurez-vous qu'ils sont bien en chair, ferme et solide. Une bonne odeur terreuse est une bonne indication d'un champignon portobello frais. Rappelez-vous, un champignon glissante est un signe de décomposition. Si vous placez les portobellos sur une plaque et les couvrir avec une serviette en papier, ils peuvent conserver dans le réfrigérateur pour un maximum de six jours. Une fois que les portobellos sont cuits, ils peuvent être stockés dans le congélateur pendant jusqu'à trois mois
. Les choses dont vous aurez besoin
4 portobellos sel casher
huile d'olive
poivre noir
2 cuillères à soupe de poudre d'ail
serviettes papier
Instructions

1. Lancez le gril. Ne pas attendre que les flammes diminuent avant la cuisson les portobellos.
   

2. De-souches les portobellos.
   

3. Essuyez les champignons propres avec un serviette en papier.
   

4. couvrir les portobellos avec une légère couche d'huile d'olive. Saupoudrer quantité désirée de sel et de poivre sur les champignons.
   

5. Grill les portobellos, côté des branchies jusqu'à, environ 4 pouces de la flamme pendant environ deux minutes. Mettez les champignons plus, ajouter une autre couche mince d'huile d'olive et saupoudrer le dessus avec de la poudre d'ail.
   

6. Cook pendant une à deux minutes de plus.
   

7. < p> Retirer du gril et servir.