Qu'est-ce qu'un menu à 5 plats avec le nom du plat ?

Amuse-bouche :

- Tartare de Saumon à la Mousse d'Avocat

Apéritif :

- Croquettes de crabe avec salade de fenouil et d'orange

Soupe :

- Velouté de Champignons à l'Huile de Truffe

Plat principal :

- Contre-filet grillé avec réduction de vin rouge et asperges

Dessert :

- Fondant au chocolat avec glace à la gousse de vanille