Comment faire cuire Tilapia Avec Coconut

La saveur douce du tilapia en fait un poisson propre à la liaison avec pratiquement toute combinaison de saveur. Le poisson blanc prend une saveur de noisette légèrement sucré lorsqu'il est cuit avec une croûte de noix de coco en flocons, en utilisant frais ou emballés, noix de coco râpée. Vous pouvez faire cuire le tilapia de noix de coco-enduit pour le rendre sain ou frire dans l'huile pour faire une croûte croustillante et la saveur ajoutée, mais avec des calories supplémentaires. Essayez coco tilapia avec d'autres saveurs tropicales, comme une salsa ou de riz cuits à base de mangue avec du lait de coco sucré en place des choses de l'eau. Vous aurez besoin
serviettes de papier
Farine de Egg
Lait
noix de coco râpée
Skillet
thermomètre à viande huile
numérique miettes de pain de la casserole de cuisson
Instructions

1. dégivrer le tilapia et pat loin tout excès d'eau avec du papier absorbant.
   

2. Rouler le tilapia dans la farine enrober, en utilisant de la farine de noix de coco ou de farine tout usage.
   
   

3. draguer le tilapia de farine enrobé dans un mélange d'œuf battu dilué avec un peu de lait pour le rendre plus facile à enduire le tilapia. La farine absorbe le mélange d'œufs et le maintient sur le poisson.
   

4. Rouler le tilapia d'oeuf trempé dans un mélange à parts égales de non sucré noix de coco râpée et votre choix de chapelure. Utilisez des miettes de pain à base de pain grillé ou de panko de style japonais. Enduire le tilapia à fond avec le mélange de noix de coco, et secouer tout excès.
   

5. Cuire le tilapia sur une plaque de cuisson, ou les faire frire dans l'huile chaude dans une poêle jusqu'à ce que le revêtement de la noix de coco est d'or brun et la température interne du poisson atteint 145 degrés Fahrenheit. Il ne prend que quelques minutes de chaque côté pour faire frire le tilapia de noix de coco à la température désirée, mais il faut environ 20 minutes lors de la cuisson dans un four à environ 400 fois F. Cook, varient également en fonction de l'épaisseur des filets de tilapia, afin de vérifier la température avec un thermomètre à viande numérique à lecture instantanée plutôt que de compter sur le temps ou la couleur comme une indication du degré de cuisson.