Quelles sont les substitutions aux lingots de bœuf ?

Le consommé de bœuf est un bouillon clair et savoureux préparé en faisant mijoter des os de bœuf, des légumes et des herbes. C'est un excellent substitut au bouillon de bœuf car il a une saveur et une profondeur de saveur similaires. Utilisez simplement du consommé de bœuf à la place du bouillon de bœuf dans votre recette.

2. Bouillon de boeuf

Le bouillon de bœuf est un autre bon substitut au bouillon de bœuf. Il est préparé en faisant mijoter des os de bœuf, des légumes et des herbes, mais il n'est pas aussi concentré que le bouillon de bœuf. Par conséquent, vous devrez peut-être utiliser un peu plus de bouillon de bœuf que de bouillon de bœuf dans votre recette.

3. Base de boeuf

La base de bœuf est une pâte concentrée à base d'os de bœuf, de légumes et d'herbes. C'est une excellente façon d'ajouter une saveur de bœuf à vos plats sans avoir à utiliser beaucoup de liquide. Dissoudre simplement la base de bœuf dans l'eau pour créer un bouillon de bœuf qui peut être utilisé à la place du bouillon de bœuf.

4. Bouillon de bœuf instantané

Le bouillon de bœuf instantané est un moyen pratique d'ajouter de la saveur de bœuf à vos plats. Il est fabriqué à partir de granules de bouillon de bœuf déshydratées qui peuvent être dissoutes dans de l'eau chaude. Suivez simplement les instructions sur l'emballage pour créer un bouillon de bœuf qui peut être utilisé à la place du bouillon de bœuf.

5. Cubes de bouillon

Les cubes de bouillon sont un autre moyen pratique d'ajouter de la saveur de bœuf à vos plats. Ils sont fabriqués à partir de granules de bouillon de bœuf déshydratées compressées en cubes. Dissoudre simplement un cube de bouillon dans de l'eau chaude pour créer un bouillon de bœuf qui peut être utilisé à la place du bouillon de bœuf.