La température interne des galettes de bœuf cuites doit être égale ou supérieure à quelle température ?
La température interne des galettes de bœuf cuites doit être égale ou supérieure à 160 °F (71 °C). Cette température est nécessaire pour tuer les bactéries nocives pouvant être présentes dans la viande.
Recettes à base de viande
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