Comment obtenir cette saveur de steakhouse lorsque vous faites griller des steaks ?

* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

* 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

* 2 cuillères à soupe de sauce soja

* 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

* 1 cuillère à café de poudre d'ail

* 1 cuillère à café de poudre d'oignon

* ½ cuillère à café de sel

* ½ cuillère à café de poivre noir

Itinéraire

1. Dans un petit bol à mélanger, fouetter ensemble tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

2. Placez les steaks dans un sac à fermeture éclair et versez la marinade dessus.

3. Laissez les steaks mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, mais de préférence 4 à 6 heures.

4. Lorsque vous êtes prêt à griller, chauffez votre gril à feu vif.

5. Retirez les steaks du sac et jetez la marinade.

6. Griller les steaks pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à la cuisson désirée.

7. Arrosez les steaks de marinade toutes les 2 minutes environ pour les aider à rester moelleux et savoureux.

8. Retirez les steaks du gril et laissez-les reposer 5 minutes avant de les trancher et de les servir.