Comment Gel aubergine rollatini (4 étapes)

Aubergine rollatini est un riche plat italien des tranches d'aubergines grillées remplis d'un mélange crémeux d'œufs, de mozzarella, parmesan et ricotta. Une fois lancés, les tranches d'aubergines farcies sont placés joint vers le bas, couverts de sauce tomate et ensuite cuits. Pour gagner du temps et de l'argent lors de la préparation de ce plat, faire plus que vous aurez besoin et congeler pour plus tard
. Les choses dont vous aurez besoin
conteneur de stockage de la nourriture en plastique avec la serviette de papier d'un couvercle hermétique

Congélateur bande
Instructions

1. Transférer les rollatini d'aubergine dans un conteneur de stockage de nourriture en plastique avec un couvercle hermétique. Autoriser un 1/2 pouce d'espace au sommet du récipient pour l'expansion. Utilisez une serviette en papier pour essuyer la sauce autour de la jante du récipient. Appuyez sur le couvercle sur le récipient fermement pour créer un joint sécurisé.
   

2. Refroidir le rollatini rapidement pour éviter de le laisser à température ambiante pendant trop longtemps, ce qui augmente les chances de maladie d'origine alimentaire. Placez le récipient en plastique de rollatini dans un évier rempli d'eau propre de glace pour accélérer le processus de refroidissement. Ajouter plus de glace à l'eau que nécessaire jusqu'à ce que la nourriture est cool.
   

3. Prenez le récipient hors de l'eau et sécher avec une serviette de papier ou de tissu. Ecrire la date de stockage sur un morceau de ruban congélateur et l'attacher à la conteneur en tant que référence.
   

4. Rangez les rollatini d'aubergine dans un congélateur réglé à 0 degrés Fahrenheit ou moins pour deux à quatre mois.