Combien de temps fait-on cuire un filet de porc sur la cuisinière ?
Pour cuire un filet de porc sur la cuisinière, faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter les filets et cuire 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et dorée de tous les côtés.
La température interne du filet doit être de 145 degrés Fahrenheit une fois la cuisson terminée. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température de la viande avant de la servir.
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