Combien de temps faites-vous cuire un morceau de longe de porc pesant 1,25 lb dans une cuisinière halogène ?

* Longe de porc désossée de 1,25 livre

* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

* 1 cuillère à café de sel

* 1/2 cuillère à café de poivre noir

* 1/2 tasse d'eau

* 2 gousses d'ail hachées

Instructions :

1. Préchauffez votre cuisinière halogène à 400 degrés F (200 degrés C).

2. Frottez la longe de porc avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.

3. Placez la longe de porc dans la cuisinière halogène et ajoutez l'eau et l'ail.

4. Couvrir et cuire 25 minutes par livre, ou jusqu'à ce que la température interne de la longe de porc atteigne 145 degrés F (63 degrés C).

5. Laissez reposer la longe de porc pendant 10 minutes avant de la trancher et de la servir.