Combien de temps faire cuire un rôti de longe de porc sans os ?

1. Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit.

2. Assaisonnez le rôti de longe de porc avec du sel, du poivre et tout autre assaisonnement souhaité.

3. Placez le rôti de longe de porc dans une rôtissoire et ajoutez 1/2 tasse d'eau dans la poêle.

4. Couvrir la rôtissoire de papier d'aluminium et rôtir le rôti de longe de porc pendant 25 minutes.

5. Retirez le papier d'aluminium de la rôtissoire et continuez à rôtir le rôti de longe de porc pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 145 degrés Fahrenheit.

6. Laissez reposer le rôti de longe de porc pendant 10 minutes avant de le trancher et de le servir.