Comment nettoyer un poisson congelé (5 étapes)

poisson congelé Nettoyer à fond pour assurer un repas de fruits de mer en toute sécurité et savoureux. Fruits de mer congelés est un moyen peu coûteux d'ajouter des protéines maigres à votre régime alimentaire. Beaucoup de poissons sont congelées à des températures très basses dans la coque du navire de pêche dès qu'ils sont pris. Correctement décongélation et le nettoyage du poisson congelé avant qu'il ne soit cuit permettra de préserver le goût et l'apparence douce du poisson. Protégez-vous et ceux que vous nourrissez d'une intoxication alimentaire en nettoyant soigneusement le poisson congelé avant qu'ils ne soient cuits
. Choses que vous devez
baignoire en plastique de nourriture sûr
réfrigérateur (35 à 40 degrés Fahrenheit)
Filet couteau
planche à découper non poreux
Pinces (facultatif)
Instructions

1. La place toute poisson congelé ou les filets de poisson en une seule couche au fond d'un bain de matière plastique, sans risque alimentaire. Sceller la baignoire et le placer dans le réfrigérateur pendant 36 à 48 heures ou jusqu'à ce que le poisson est complètement dégelé.
   

2. Tenir le poisson sous l'eau froide que vous exécutez un couteau filet contre le grain des échelles de les rompre. Retrait des échelles et en laissant la peau du poisson intact aidera le poisson rester ensemble et faire cuire de façon plus uniforme.
   

3. Déplacez le poisson à une planche à découper non poreux et tranche ouvrir le ventre avec une coupe peu profonde le long la partie inférieure du poisson. Accédez à l'intérieur de la cavité, sortez tous les organes intérieurs et les jeter dans l'évier ou la poubelle.
   

4. Retour à l'eau froide pour un rinçage complet du nouveau centre vide du poisson.
   
   

5. Saison et cuire votre poisson entier propre ou enlever la tête et la queue de l'article les filets. Retirez tous les os que vous pouvez voir avec une paire de pinces propres si vous ne servez pas le poisson entier.