Comment faire Oyster Stew (9 étapes)

Oyster ragoût est un plat de fruits de mer crémeuse. Cette recette de ragoût est préparé et cuit en moins d'1 heure. Les huîtres sont riches en vitamine E et en zinc et sont connus pour être un aphrodisiaque. Créez un dîner romantique avec ragoût d'huîtres. Lisez la suite pour en savoir plus
. Les choses dont vous aurez besoin
1 pinte huîtres
1 oignon moyen
2 branches de céleri
3 c. légumes court-circuitant
Casserole
1 quart lait
1 boîte de crème de champignons
1 c. Grand bol de soupe de sel
1/2 c. paprika
1 c. Instructions de persil

1. Retirer les huîtres de leur coquille. Vérifiez chaque huître pour les petits morceaux de coquille.
   

2. Hacher l'oignon et le céleri en petits cubes.
   

3. Faire fondre la graisse végétale dans une casserole sur feu chaleur.
   

4. Réduire le feu à moyen. Ajouter les huîtres et leur jus au beurre fondu. Agiter le contenu tout en ajoutant l'oignon et le céleri.
   

5. Cuire jusqu'à ce que les bords des huîtres a commencé à se recroquevillent. Cela prend habituellement environ 3 minutes.
   

6. Ajouter le lait, le sel et la crème de champignons aux huîtres. Remuer de temps tout en continuant à cuire à feu moyen.
   

7. Apportez le ragoût à ébullition.
   

8. Retirer du feu et verser dans des bols à soupe.
   

9. Saupoudrer de persil et de paprika sur le dessus.