Comment faire Homemade Boulettes de viande dans une mijoteuse
Une recette de boulettes de viande maison mijoté dans une sauce marinara remplira la maison sera arômes envoûtants pendant plusieurs heures. La faim anticipée incitera les résidents à se renseigner en continu lorsque le plat sera prêt. Cette recette peut être servie avec du fromage mozzarella cuite sur le dessus, sur une assiette de spaghetti (ou tout autre pâtes préféré) ou en sous rouleaux garnie de fromage et cuit si désiré. Un favori pour les réunions ou tout simplement un repas simple pour la famille, il n'y a rien de mieux que boulettes de viande maison mijotés
. Les choses dont vous aurez besoin
# 24 cuillère à crème glacée (voir Conseils) Grand mélange bowlCrock pot /lente lbs cooker2. 80/20 hambourg (voir Conseils) I de dés moyennes onion2 c arrondis. Romano /parmesan mix1 c arrondi. oregano4 eggsI tasse de style italien pain crumbs1 c. sel1 peut (28 oz) de petite tomate en dés ou concassées tomatoes2 boîtes (8 onces) de sauce1 tomate peut (6 oz) paste2 tomate c. de oregano2 c. séchés cuillères à soupe de basil1 douce. hachée c de garlic1. de sel1 c. de sugar1 c. oilLatex gants olive (facultatif) Viande thermometerRubber spatulaTimerMozzarella fromage (garniture, si désiré)
Instructions
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Ajouter tous les ingrédients de la sauce dans une mijoteuse. Ceux-ci comprennent les dés de tomates ou des tomates concassées, sauce tomate, la pâte de tomate, l'origan, le basilic séchées, l'ail, 1 c. de sel, 1 c. sucre et 1 cuillère à soupe. l'huile d'olive.
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Couvrir la sauce et mettre la mijoteuse à puissance maximale pendant 30 minutes avant d'ajouter les boulettes de viande. Vous pouvez commencer la recette de boulettes de viande, mais ne pas ajouter les boulettes de viande à la sauce jusqu'à ce que les 30 minutes sont écoulées.
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Placez les ingrédients de boulettes de viande dans un grand bol à mélanger. Ceux-ci comprennent la viande, l'oignon, Romano /parmesan mélange, 1 cuillère à soupe arrondie. origan, 4 oeufs, je tasse de chapelure italienne de style et 1 c. le sel. Mettez des gants en latex, si désiré.
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Mélanger les ingrédients à la main, assurant que le mélange de boulettes de viande est uniforme et bien homogène.
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Tourner le mijoteuse à un réglage bas après 30 minutes.
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Scoop les boulettes dans la mijoteuse en utilisant une cuillère à crème glacée # 24. Ne mélangez pas les boulettes de viande et sauce ensemble. Couverture et réglez la minuterie pendant 1 heure.
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Incorporer les boulettes de viande dans la sauce délicatement avec une spatule en caoutchouc en raclant les bords de la mijoteuse.
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Couvrir et cuire pendant 4 à 6 heures. Incorporer la sauce et des boulettes de viande toutes les 30 minutes et vérifier la température interne des boulettes de viande à chaque heure avec un thermomètre à viande. Après les boulettes de viande ont atteint une température interne de 160 degrés, la recette est complète.
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Déposer les boulettes sur des pâtes, en sous rouleaux ou en bols allant au four. Garnir de fromage mozzarella et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré et fondu.
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