Les kit kats fondent-ils plus vite que hersey ?

Le chocolat Hershey fond plus rapidement que le Kit Kat car il contient plus de matières grasses laitières. La matière grasse du lait a un point de fusion plus bas que le beurre de cacao, la matière grasse principale du Kit Kat. De plus, le chocolat Hershey's est plus fin que le Kit Kat, ce qui contribue également à sa vitesse de fusion plus rapide.