Combien de temps se conserve la dinde ?

La durée de conservation de la dinde cuite ou des restes dépendra de la méthode de conservation et de la température. Voici les directives générales pour réfrigérer et congeler la dinde crue et cuite :

Dinde crue :

- Réfrigérateur (40 °F ou moins) :Jusqu'à 2 jours

- Congélateur (0°F ou moins) :Jusqu'à 1 an (Pour une meilleure qualité, à consommer dans les 6 à 9 mois)

Dinde cuite :

- Réfrigérateur (40 °F ou moins) :jusqu'à 3-4 jours

- Congélateur (0°F ou moins) :Jusqu'à 2-6 mois (Pour une meilleure qualité, consommer dans les 2-3 mois)

Assurez-vous toujours que la dinde est correctement couverte ou scellée dans des contenants hermétiques ou des sacs de congélation pour éviter les brûlures de congélation. Lorsque vous réchauffez de la dinde cuite, assurez-vous de l'amener à une température interne de 165 °F (74 °C), mesurée par un thermomètre alimentaire pour garantir la sécurité alimentaire.