Quel est le calendrier de torréfaction de l'Usda pour la dinde congelée ?

Poids (non farci) (lb) Température du four (℉) Temps de cuisson

8 -12 350 3 1/2 - 4 heures

12-16 350 4 -4 1/2 heures

16-20 350 4 1/2 - 5 heures

20-24 325 4 3/4 - 5 1/4 heures

>Remarque :Les horaires indiqués ci-dessus sont approximatifs. Utilisez toujours un thermomètre à viande pour vous assurer que la dinde est cuite à une température interne de 165 degrés Fahrenheit.