Que mangent avec Merlot

Bien que son origine dans la région de Bordeaux en France au 1er siècle, Merlot a que récemment dans son propre monde. Un proche parent de Cabernet Sauvignon, Merlot est moins tannique et astringent, ce qui lui donne un goût plus doux fruité. Le moyen de Merlot à plein-corps et l'arôme et la saveur terreuse --- principalement de prune et de cerise noire avec un soupçon de chocolat --- rendre paire bien avec une variété de hors-d'œuvre, copieux, les viandes, les plats d'accompagnement savoureux riches et les desserts.
Entrées

  • Paire Merlot avec des entrées comme des soupes réconfortantes végétales, champignons farcis de viande, chevronnés poivrons rôtis, les peaux de pommes de terre copieux et riches d'olives italiennes. plateaux de fromage vedette variétés pointus tels que le brie, le fromage bleu, moyen ou cheddar, Gouda, parmesan tranché, provolone fumé et Monterey Jack aussi bien travailler. fruits aigres comme les pruneaux, les abricots et les raisins rouges, ainsi que des fruits servis dans les pays riches, sirop épais, comme les poires, complètent également Merlot
    . Brie paires de fromage bien avec Merlot.
    Viandes

  • En raison de leur cordialité partagé, le Merlot et le gibier ou de boeuf vont main dans la main, que ce soit steak, côte de bœuf, brochettes, ragoût, de veau ou de hamburgers. Autres viandes rouges, comme l'agneau, le porc, canard et d'oie, aussi jumeler bien avec Merlot. Les viandes blanches qui correspondent bien avec Merlot comprennent des plats de poulet, faisan ou jeu poule qui sont couverts avec des sauces lourdes ou épicés. Saucisses italiennes savoureuses et salamis, plats de saumon et de thon riches et des pizzas à base de viande avec des sauces à base de tomates épicées sont également un succès.
    Boeuf va avec Merlot main dans la main.
    Pâtes et Sides

  • Lasagnes et pâtes étouffés dans les sauces de viande copieux ou lourds, les sauces crémeuses comme Alfredo et Bolognese paire bien avec Merlot. Riz et de haricots plats épicés, saut aguerri & eacute; légumes és, le brocoli et les asperges couvert de sauce au cheddar, et le travail de aubergines farcies ou frits ainsi. Vous pouvez également compléter Merlot avec une salade de jardin couvert d'un riche, vinaigrette crémeuse
    . Lasagne complète Merlot.
    Desserts

  • Chocolat complète le mieux les prune et de cerise saveurs de Merlot . Chocolate souffl & eacute ;, mousse au chocolat, gâteau au chocolat, doubles biscuits aux pépites de chocolat, crème glacée au chocolat, chocolat tarte à la crème, brownies au chocolat triples, truffes au chocolat ou une barre de chocolat simples offrent richesse sucré qui se marie bien avec du Merlot. Quand il vient à Merlot et le chocolat, les possibilités sont infinies.
    Le gâteau de la nourriture du diable est un succès avec Merlot.