Comment marier vins avec un steak grillé (4 étapes)

Vin - Vin rouge particulier - est un corollaire naturel de la viande grillée. En fait, de nombreux vins meilleur goût jumelé avec du boeuf - ou de l'agneau - que ce qu'ils seraient si bu sans nourriture. Le secret est de savoir quels vins à boire avec lequel plats. Considérez les suggestions suivantes avec steak grillé.
Instructions
1

Paire un steak simplement grillé avec un vin rouge corsé, comme un Californien, Australien ou chilienne Cabernet Sauvignon. Les tanins dans le vin se combine avec la protéine dans la viande de créer, un goût savoureux luxuriante. Un Merlot Californie ou un Hermitage de la vallée du Rhône de la France sont aussi de bons choix. Ouvrez le vin 20 minutes avant l'heure du repas pour permettre les saveurs dans le vin de se développer pleinement.
2

Buvez Chianti avec un steak orné de la sauce barbecue. Chianti est le vin traditionnelle pour accompagner les sauces rouges. Voilà pourquoi on boit Chianti avec des spaghettis et des boulettes de viande. La teneur élevée en acide des soldes Chianti ainsi à la teneur élevée en acide dans les sauces rouges, comme la sauce barbecue.
3

Servez un Bordeaux rouge avec steak grillé d'agneau. Une lisse, subtile Rouge Bordeaux, le produit très prisé de Bordeaux le quartier du vin de France, est le compagnon idéal pour l'agneau grillé. Un Rioja également Paires bien avec cette viande grillée espagnol.
4

Accompagner un steak épicé avec un Zinfandel rouge. Un steak épicé, comme un "steak au poivre» ou un mariné dans une saumure épicée, sont mieux avec un vin épicé. La, Zinfandel poivrée corsé de la Californie est un tel cépage.