Comment marier vins avec des plats italiens

Bien que il n'y a pas vraiment de règles dans le vin de jumelage avec des plats italiens, un peu de nourriture et de vin naturellement se complètent mutuellement. Que ce soit un plat italien avec du poulet, bœuf, poisson, porc et /ou des pâtes, il est "amore" à chaque fois avec le verre de vin parfait.
Instructions

  1. Choisissez Pinot Grigio pour les plats de pâtes italiennes de base qui sont préparés dans une sauce tomate. L'acidité dans les deux les tomates et le vin sont un match simple mais agréable.

  2. Mordez à belles dents dans certains fruits de mer délicieux, accompagné d'un verre de sauvignon blanc ou pinot noir.

  3. Combinez numéro un vin blanc de l'Amérique, Chardonnay, avec un plat de porc, de poulet ou de bœuf italien. Une bouteille de Chardonnay décent peut être acheté pour un raisonnable de 8 $ à 15 $.

  4. Musclez vos italiens des plats de viande rouge avec un verre de Cabernet. Cabernet Sauvignon est non seulement un choix populaire, mais est rapidement devenu le cépage le plus planté au monde.

  5. Choisissez Merlot pour aller avec votre plat de poulet italien préféré. Merlot est un vin rouge de cépage moyennement corsé, généralement aromatisé avec des notes de petits fruits, de prune et de cassis.

  6. Terminez votre repas italien fabuleux avec biscotti traditionnels et un verre de Vin Santo. Vin Santo est un vin de dessert légèrement sucré avec un goût de noisette gras.