Quel vin accompagnera les saucisses et la purée ?

- Zinfandel :Avec ses saveurs fruitées audacieuses et ses notes épicées, le Zinfandel se marie bien avec les saveurs riches et savoureuses de la saucisse et de la purée.

- Merlot :Un rouge moyennement corsé aux tanins souples, le Merlot complète le côté viandé de la saucisse sans dominer le plat.

- Cabernet Franc :Ce rouge polyvalent offre des saveurs de fruits rouges, d'épices et d'herbes qui s'harmonisent avec la saucisse et la purée.

- Pinot Noir :Un rouge plus léger avec des notes de cerise, de terre et d'épices, le Pinot Noir se marie bien avec des saucisses plus maigres.

- Barbera :Rouge italien connu pour son acidité vive et ses notes de cerise, de framboise et d'épices, le Barbera se marie parfaitement avec les saucisses et la purée.

Vin blanc :

- Riesling :Un blanc polyvalent avec une gamme de niveaux de douceur, le Riesling se marie bien avec les saucisses épicées et douces. Recherchez des Rieslings secs ou demi-secs aux saveurs de pomme, d'agrumes et de minéraux.

- Gewurztraminer :Ce blanc aromatique offre d'intenses notes florales et épicées, complétant les saveurs du saucisson et de la purée.

- Chenin Blanc :Blanc polyvalent avec une large gamme de styles, le Chenin Blanc se décline en versions sèches, demi-sèches ou sucrées. Recherchez le Chenin Blanc aux saveurs de pomme, de poire et de minéraux.

- Pinot Grigio :Blanc léger avec une acidité rafraîchissante, le Pinot Grigio se marie bien avec les saucisses plus maigres et les plats aux sauces crémeuses.

- Sauvignon Blanc :Autre blanc léger avec une acidité vive, le Sauvignon Blanc offre des saveurs d'agrumes, d'herbe et de minéraux, ce qui en fait un bon accord avec les saucisses et la purée.