Si votre steak est cuit avec du poivre, le vin d'accompagnement devrait aussi avoir des notes plus épicées. Vous ne voulez pas les saveurs de base dans votre nourriture et le vin en conflit avec l'autre. Considérons un verre de Shiraz ou Mourvèdre avec votre repas.
Envisager un vin rouge avec des notes épicées.
Bordeaux raisin

Si vous appréciez un steak de prime, comme un aloyau, essayer un verre de Cabernet Sauvignon Merlot ou avec votre viande. Ces vins sont élaborés à partir du cépage de Bordeaux. Selon est le vin, un magasin à New York, "Les meilleurs vins rouges pour une amende steaks sont ceux produits à partir de raisin classique Bordeaux."
Profitez d'un verre de Merlot.
Considérations

Bien que le vin rouge et le steak sont une paire classique, vous devriez encore essayer un Pinot Grigio avec votre boeuf. Un vin blanc, le Pinot Grigio a un goût plus léger, donc essayez de ne pas submerger votre steak avec assaisonnement excessive.
Essayez un verre de vin blanc.