Comment savoir quand votre vin Is Done fermentation

Le vin est généralement considéré comme l'un des grands plaisirs de la vie. Que ce soit un verre avec le dîner ou après une longue journée de travail, le vin a dépassé étant simplement une boisson alcoolisée, mais une expérience à savourer. Pour ceux qui font le vin, il ya un certain plaisir à prendre dans le processus, une fois qu'il a été maîtrisé.

Tous les vins commence avec des raisins, en particulier, les raisins fermentés. La fermentation est une procédure délicate et si elle va mal, votre approvisionnement en vin entière sera ruiné. Quand la levure mange sucre et le convertit en alcool moitié et l'autre moitié du CO2, la fermentation a eu lieu.

La fermentation se fera en deux étapes: les choses de primaire et secondaire dont vous aurez besoin
Poly-fermenteur
serrure Air
Hydrometer
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Instructions

1. Préparez vin selon les instructions de votre recette de vin. Transférer le liquide de la poly-fermenteur. En moyenne, la fermentation primaire dure entre quatre à sept jours. Ne pas utiliser le verrouillage de l'air; la levure dans le liquide besoin d'air pour se multiplier, une étape clé dans le processus de fermentation.
   

2. Attacher sas de poly-fermenteur après la période de quatre à sept jours est passée. Fermentation secondaire dure deux à trois semaines et elle est pendant ce temps, l'alcool restant va se développer. Top vignerons attendent généralement 21 jours
   

3. Mesurer le vin avec le densimètre. la lecture Densité devrait être 1.030. Bouteille vin.