Comment faire cuire merguez

Merguez est une saucisse très épicé qui est populaire au Maroc et en Afrique du Nord. Généralement constitué de agneau ou de bœuf, la saucisse a une apparence rougeâtre due à épices et la pâte de piment utilisées pour aromatiser la viande. Cuisson merguez pour la première fois peut sembler une tâche quelque peu intimidante, mais il ya plusieurs façons de préparer cette saucisse épicée pour vous et votre famille, si vous voulez essayer la saucisse seul, ou le combiner avec d'autres ingrédients pour un plus substantiel repas.
Instructions

1. Grill ou les sauter jusqu'à coloration dorée de tous les côtés. Cela prendra environ 7 minutes. Vous pouvez ensuite couper la saucisse en tranches ou de manger sur un petit pain comme un hot-dog. Si manger la plaine de merguez, vous pouvez profiter de couscous comme un côté.
   

2. Retirez le boîtier de la merguez et faire revenir pendant 8 à 10 minutes, brisant la viande avec une cuillère en bois comme vous aller. Ajouter à champignons cuits et de riz à grain court cuits, et faire cuire dans une cocotte à couvert pendant 30 minutes à 350 degrés Fahrenheit.
   

3. Placez les saucisses dans l'eau frémissante pendant environ 7 minutes. Retirer, coupez-les en pièces de monnaie, et faire revenir jusqu'à ce que triplé sur les deux côtés. Servir sur des lentilles cuites et la bette à carde. Braconnage la merguez avant de trancher elle aide à mieux que si vous cru en tranches, puis dorée, il conserve sa forme.