Comment plier un Rouleau de printemps Triangle (8 étapes)

La forme d'un rouleau de printemps, malgré la partie de roulis du nom, ne sont pas gravé dans la pierre. Un rouleau triangle de printemps a les mêmes ingrédients et le goût comme un rouleau de printemps régulière tout en ayant un peu de plaisir avec la forme. Comme un samosa, le rouleau de printemps enveloppe est pliée en forme de triangle avant de les frire. La version triangulaire du rouleau de printemps est populaire au Vietnam, en Thaïlande et d'autres cuisines asiatiques du Sud-Est.
Que vous avez besoin
rouleau de printemps wrappers
Rouleau de printemps de remplissage 1 cuillère à soupe de fécule de maïs


badigeonner le pinceau de l'eau
Planche à découper
Instructions

  1. Couper carrés emballages de rouleau de printemps en tiers, résultant en trois morceaux rectangulaires. Pour diviser rondes emballages de rouleau de printemps, couper les bords arrondis sur les deux côtés et couper l'enveloppe à des tiers. Les bords supérieurs resteront légèrement arrondi.

  2. Placez un rouleau de printemps wrapper rectangle verticalement sur une planche à découper en face de vous.

  3. Place 2 cuillères à soupe de rouleau de printemps remplissage ensemble dans le tiers inférieur du rectangle. Laissez suffisamment de place sur le fond de plier l'enveloppe sur la garniture.

  4. Badigeonner le rouleau de printemps wrapper autour de la farce avec un mélange de fécule de maïs et de l'eau pour l'aider à se serrer les coudes.

  5. Replier un des coins inférieurs, à gauche ou à droite, sur la garniture et le bord pour former un triangle.

  6. Retournez le triangle avec le remplissage et plus.

  7. Pliez le triangle sur le long bord à l'autre côté du rectangle. Continuer à plier le triangle jusqu'à l'enveloppe jusqu'à ce que l'extrémité de l'enveloppe. L'enveloppe de rouleau de printemps devrait donner de trois à cinq plis.

  8. Badigeonner le mélange de fécule de maïs et d'eau sur le dernier pli si nécessaire.