Comment éplucher la canne à sucre (5 étapes)

La canne à sucre est utilisée comme ingrédient dans des plats vietnamiens, comme Chao Tom - pâte de crevettes grillées enroulé autour de la canne à sucre. Vous pouvez aussi manger seul, comme une friandise, au lieu de bonbons ou de la gomme. La canne à sucre pousse dans les tiges longues articulées, semblables au bambou. L'usine a une croûte extérieure dure, dont vous aurez besoin pour enlever avant de manger. La croûte est en fait assez facile à enlever; tout ce que vous avez besoin est le couteau de chef
pas cher. Choses que vous devez
Couteau de chef
Planche à découper
Instructions

1. Utilisez Le couteau de cuisine pour couper la canne à sucre en morceaux pas plus de 6 pouces de long. Retirez et jetez les joints
   

2. Placez la canne à sucre sur la fin sur la planche à découper et placez le bord du couteau sur le bord de la croûte. - Où la croûte répond à la pâte.
   

3. Appuyez fermement, pour intégrer le couteau dans la canne à sucre. Soulevez le couteau - la canne doit rester attaché au couteau -. Et conduire le couteau vers le bas dans un mouvement rapide pour couper à travers l'écorce
   

4. Peler le morceau de croûte de suite et répéter le même mouvement de couteau tout autour de la pièce de la canne à sucre.
   

5. Suivez les étapes 2 à 4 sur les morceaux restants de la canne à sucre.