Comment faire chinois Hot Pot sauces

Entourez un hot pot rempli de savoureux bouillon avec une gamme d'aliments dippable tels que les crevettes, champignons entiers, tofu ferme, des nouilles, des bouquets de brocoli ou de fines tranches de boeuf, de porc ou de poulet . Trempez le aliments, fondue de style, dans le pot chaud, puis dans une sauce savoureuse, qui est servi dans de petits bols individuels. Sauces sont polyvalents et facilement ajustée en fonction de vos préférences. Faire l'ail piquante ou sauce à la moutarde ou une sauce d'arachide légère
. Choses que vous devez
3 cuillères à soupe de sauce de soja
Petit bol
3 cuillères à soupe d'eau ou de bouillon
2 gousses d'ail, hachées finement
1 cuillère à café émincé, l'ail frais
1/2 cuillère à café de sucre
2 à 4 gouttes d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
1/3 tasse de sauce soja
Fouetter

3 cuillères à soupe de moutarde moulue sur pierre 1/8 cuillère à café de
vinaigre de riz
1 cuillère à café d'huile d'arachide
1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux
2 cuillères à café de sauce soja
1 cuillère à soupe de bouillon de poulet
1 cuillère à café d'ail, 2 cuillères à café
sauce barbecue finement hachée 1/8 cuillère à café
flocons de piment rouge ou 1 c. sauce chili (facultatif)
ail

1. Combiné de parties égales de sauce de soja et de l'eau dans un petit bol. Pour plus de saveur, utiliser du bouillon de poulet ou de bouillon de légumes à la place de l'eau. Utilisez la sauce de soja régulière ou de sauce soya faible en sodium substitut pour garder sodium en échec.
   

2. Incorporer l'ail finement haché, le gingembre frais émincé et le sucre. Bien mélanger.
   

3. Fournir plus de saveur en ajoutant une petite quantité d'huile de sésame ou de jus de citron frais.
   Moutarde
   

   1. sauce de soja de mesure dans un petit bol. Utilisez régulière, de la lumière ou de la sauce de soja faible en sodium, en fonction de vos préférences.
      

   2. Fouet dans la moutarde moulue sur pierre. Sinon, utilisez de style Dijon ou moutarde épicée.
      

   3. Ajoutez l'huile d'arachide et le vinaigre de riz. Mélangez bien.
      Peanut
      

      1. Mesurer le beurre d'arachide crémeux dans un petit bol.
         

      2. Incorporer la sauce de soja et le bouillon de poulet.
         

      3. Ajouter la sauce à l'ail et barbecue finement hachée. Pour la sauce d'arachide bien chaude, ajouter les flocons de piment rouge séchées ou sauce chili.