Comment faire cuire 'Chow Mein' Noodles (6 étapes)

Chow mein est un plat chinois fait de nouilles sautés. Il ya plusieurs façons de préparer les nouilles chow mein, en fonction de vos goûts personnels. Vous faites chow mein avec frites, nouilles plates. Certains restaurants utilisent des nouilles douces et appellent le plat de chow mein, mais cela est en fait mein lo. La plupart des recettes chow mein en Amérique viennent avec le céleri, le chou et les fèves germées et sont fabriqués avec de la sauce de soja à la saveur les nouilles. Vous pouvez ajouter différentes viandes comme le poulet, le bœuf, crevettes et porc, ou tout simplement profiter les nouilles chow mein sur leur propre de. Les choses que vous devez
1/4 tasse d'huile végétale
1 c.
sel 1/2 c.
poivre 2 tasses de chou tranchés
3 tasses de céleri en tranches
1 peut drainé germes de soja
2 c.
sucre 2 tasses de bouillon de poulet
3 cuil. fécule de maïs
1/4 tasse d'eau
1/4 de sauce de soja tasse
nouilles chow mein
Wok ou poêle profonde
Passoire
Pot de Spoon
Instructions

  1. Ajoutez l'huile, le sel et le poivre dans le wok et chauffer à feu moyen.

  2. Mix dans les choux, le céleri, les germes de soja et le sucre . Remuez bien et faites cuire pendant 2 minutes.

  3. Ajouter le bouillon de poulet et cuire pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.

  4. Porter l'eau à ébullition tandis que le mélange de légumes est la cuisson. Ajouter les nouilles chow mein et cuire jusqu'à tendreté. Égoutter les pâtes et les mettre de côté.

  5. Ajouter la sauce de fécule de maïs, de l'eau et de soja au mélange de légumes et remuer pour que le mélange épaississe.

  6. Verser le mélange de légumes au cours des chaudes nouilles chow mein et servir.