Comment servir un Pancake Suédois

crêpes suédoises sont plus minces que les crêpes occidentaux, et plus semblable à fines crêpes françaises. Ils sont traditionnellement cuits dans une poêle spécial appelé Plett, mais vous pouvez aussi les préparer dans une poêle. Suédois bénéficient parfois ces délicieuses friandises avec garnitures salées pour le souper. La façon la plus courante de servir des crêpes suédoises, cependant, est avec de la confiture de airelle traditionnels. Les airelles sont aussi facilement trouvés en Suède que les mûres sont aux États-Unis. Ils ont un goût acidulé, similaire à canneberges
. Les choses dont vous aurez besoin
chaudes, crêpes suédoises fraîchement préparés
Lingonberry de Sucre en poudre de
Assiette plate préserve
petits ramequins
crème fraîche
Instructions

1. Rouler trois ou quatre crêpes suédoises, un à la fois. Ligne les crêpes dans une rangée soignée sur une plaque.
   

2. Saupoudrer légèrement les crêpes avec du sucre en poudre. Placez quelques cuillerées de confiture de airelle à travers le milieu de toutes les crêpes sur la plaque.
   

3. Placez les ramequins par un bord extérieur de la plaque. Ajouter une cuillerée de crème sure à l'un ramequin et une cuillerée de l'airelle conserve dans un autre ramequin.
   

4. Servir les crêpes suédoises immédiatement, car ils sont plus délicieux quand chaud et frais.