Quel est le classement de l’avoine en Europe ?
L'avoine (Avena sativa) occupe la septième place parmi les céréales produites en Europe, après le blé, l'orge, le maïs, le triticale, le seigle et le blé dur. L'avoine n'est pas largement cultivée dans tous les pays européens; les principaux pays producteurs d’avoine ont tendance à avoir des climats océaniques plus frais, adaptés à la culture de l’avoine :
1. Finlande
2. Pologne
3. Royaume-Uni
4. Allemagne
5. Irlande
6. Suède
7. Estonie
Cuisine européenne
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