Comment faire de délicieux curry Boiled Egg (10 étapes)

Faites un délicieux curry d'œufs pour une nouvelle torsion sur le petit déjeuner ou pour un dîner savoureux qui prend seulement quelques minutes à faire. Curry d'œufs de base ne nécessite que quelques ingrédients, puis les épices et piments peut être ajouté pour faire un plat délicieux unique à vos goûts. Le plat peut être autonome ou être servi avec du riz et chapatis ou parathas pour un repas bien équilibré. Cette recette est particulièrement utile après Pâques quand votre famille est fatigué des mêmes vieilles recettes d'œufs bouillis
. Choses que vous devez
1 c. garam masala
1 c. coriandre en poudre
1/2 c. cumin en poudre 1 pincée de curcuma

1 c. ail gingembre pâte
1/8 c. sel
de Quatre œufs
Deux oignons moyennes
Chili les poivrons Deux grosses tomates: un grand poêle avec couvercle

Instructions

1. Hard bouillir les oeufs et laisser refroidir. Peel et de nouveau mis de côté.
   

2. l'huile

   de la chaleur dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé. Laisser l'huile chaude pour obtenir avant de procéder.
   

3. Ajouter les graines de moutarde à l'huile et faire revenir jusqu'à ce qu'ils commencent à crépiter.
   

4. Ajouter l'oignon et faire sauter pendant une minute.
   

5. Ajouter le gingembre pâte d'ail et le curcuma. Continuer à faire sauter jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides. Cela va prendre environ trois minutes.
   

6. Ajouter la coriandre, le cumin et le garam masala.
   

7. Ajouter les tomates hachées et piments, si désiré, et placer un couvercle sur la poêle.
   

8. Faites cuire pendant 10 minutes. Les tomates vont regarder doux et ont perdu leur fermeté. Ouvrez le couvercle et remuer; les tomates seront briser, et le mélange vont devenir plus comme une sauce.
   

9. Incorporer sel jusqu'à ce que bien mélangé. Pour une consistance lisse pour votre curry d'oeuf, ajouter les ingrédients dans un robot ou au mélangeur, et mélanger jusqu'à consistance lisse. Puis retour à la casserole.
   

10. Ajoutez les œufs durs et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils aient été réchauffé, en remuant légèrement. Les oeufs peuvent être coupés en quartiers ou réduits de moitié pour un look plus coloré, si désiré. Servir chaud.