Comment manger un coing

Quince est un fruit cultivé dans le Moyen-Orient, Asie, Méditerranée, Amérique latine et aux États-Unis. Coing mûr est jaune et ressemble à ses parents les plus connus, la pomme et la poire. Le coing a un goût acide et amer dans sa forme non cuits, donc la plupart des gens ne mangent pas crus. Lorsque le coing est cuit, il transforme du jaune pâle au rose rose et la saveur devient beaucoup plus doux. Il ya beaucoup de façons de préparer coing, mais la méthode la plus basique est le braconnage, ou de chauffage coings dans un mélange d'eau et de sucre
. Les choses dont vous aurez besoin
6 gros fruits Quince
Knife Spoon

grande casserole
3 tasses d'eau
Instructions de 1/2 tasse de sucre granulé

1. Rincer coing sous l'eau chaude et frottez doucement pour enlever toute fuzz externe. Pat couteau sec et l'utilisation ou éplucheur à enlever la peau extérieure.
   

2. Couper coing dans la moitié de la longueur afin d'exposer le cœur et les pépins. Utilisez une cuillère pour évider le cœur et les pépins, puis coupez le coing en quartiers ou en tranches fines
   

3. La place assez d'eau dans une grande casserole sur la cuisinière pour couvrir le coing. Ajouter 1/2 tasse de sucre pour 2 tasses d'eau utilisés. Baissez le feu vif et amener à ébullition. Réduire à feu moyen.
   

4. Placez les morceaux de coing délicatement au mélange de l'eau et le sucre. Chauffer jusqu'à ce que le coing devient rose, ce qui peut prendre jusqu'à une heure.
   

5. Servir coing chaud ou à température ambiante. Stockez coing restes dans un récipient avec le liquide de cuisson jusqu'à une semaine au réfrigérateur.