Comment substituer Crushed Red Pepper pour Serrano Chiles

Serrano sont populaires dans la cuisine mexicaine et sont estimés pour leur saveur, pour pour leurs peaux, tendres minces qui ne nécessitent pas d'être pelées, et surtout, pour leur puissante chaleur. Si vous ne disposez pas de piments serrano frais, les meilleurs substituts sont habaneros frais, Gueros ou jalapenos. Si même ceux-ci sont disponibles, cependant, vous pouvez utiliser facilement disponibles flocons de piment rouge broyé, qui sont généralement fabriqués à partir de piments de cayenne secs. Parce que ce sont plus fruité que serranos, la saveur de votre plat fini sera différent, mais vous aurez toujours la chaleur que vous désirez
. Choses que vous devez
cuillère mesure
Instructions

1. Déterminer combien de piments serrano votre recette nécessite.
   

2. Mesurer 1/4 c. piment rouge broyé pour chaque, serrano épépiné et haché déveinées appelé dans votre recette.
   

3. Ajouter et faire cuire le poivron rouge broyé en suivant les instructions de la recette pour les piments serrano.
   

4. Goûtez votre plat après avoir ajouté les flocons de piment, et d'ajouter plus à votre goût, si désiré.