Comment faire de la sauce au fromage blanc mexicaine (5 étapes)

sauce au fromage blanc mexicaine est une sauce onctueuse très populaire qui peut être soit chaud ou doux. Il est habituellement servi sur le dessus de Chimichanga de, avec des copeaux de nachos ou à l'intérieur des tortillas de farine chaudes. Avec quelques ingrédients, vous pouvez faire une sauce au fromage blanc mexicaine en utilisant les étapes suivantes
Choses que vous devez
eau
fromage râpé d'un bain-marie -. Monterey Jack, Asadero ou Chihuahua
piments verts
Moitié, moitié lait
oignons hachés
cumin moulu
Sel et poivre
frais, coriandre hachée
Un bol de service
Instructions

1. Remplir le fond du plateau de la double chaudière avec de l'eau. Réglez la casserole supérieure du bain-marie vers le bas sur le fond de la casserole bain-marie.
   

2. Mélanger tous les ingrédients dans un bain-marie. Réglez le bain-marie sur un brûleur de cuisinière.
   

3. Tournez le brûleur de cuisinière à feu moyen-doux et cuire les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient fondus et mélangés ensemble. Incorporer les ingrédients occasionnellement pendant la cuisson.
   

4. Tournez le brûleur de cuisinière et retirez la casserole supérieure du bain-marie de la cuvette inférieure de la double brûleur.
   

5. Verser la sauce au fromage blanc mexicaine dans un bol et servir chaud. Vous pouvez également verser le mélange fondu sur le dessus de chimichangas.