Početna konzerviranje hrane, posebno voća i povrća, ima prednost čineći sezonski proizvodi raspolaganju tijekom cijele godine. Prije pojave hlađenje, dom konzerviranje značilo bi mogao imati voće i povrće u zimi, kada ništa ne raste. Dok moderne uvoz bi većina voća i povrća na raspolaganju tijekom cijele godine, out-of-sezoni voća su uvijek skuplji. Canning svoje voće i povrće kao što su marmelada, cijelih plodova ili krastavaca na vrhuncu svoje vrijeme osigurava dostupnost ljetnih voćnih okusa tijekom zime.
Štedi novac pregled

Uz sezonsko voće bude jeftiniji od uvoznih voća, konzerviranje velike količine voća i povrća je obično jeftinije od kupnje staklenke pekmeza, želei i ukiseljenim povrćem. Dok konzerviranje opreme i staklenke to košta novaca, oni su trošak jednokratno. Voće, bobičasto voće i povrće obično su pristupačne, kada je kupio u sezoni iu rinfuzi iz stand farme ili velikog supermarketa. Nakon voća i povrća, a sve što trebate su šećer, pektin, ocat, sol i konzerviranje začina. Jedan staklenku džema ili kiselom povrću košta znatno manje od kvalitetnog kupljenih posudu.
Znati što jedete pregled

konzervi vlastite hrane vam omogućuje da stavite točno ono što želite u konzervi. Početna konzervirano voće i povrće su bez konzervansa, bojila i arome dodane. Vi kontrolirate sve što ide u nju, tako da možete odabrati organske proizvode, koliko šećera koju koristite i cjelokupni okus hrane.
Smanjenje otpada

Kada postoji Previše je voće jesti, previše rajčice ili krastavaca u vrtu, previše bobice pokupila niz cestu, na alternativni na bacanje sve stavke u zamrzivaču je može ih. Očuvanje hrana pomaže u smanjenju otpada u vrijeme obilja. Početna konzerviranje također smanjuje gubitak neželjenih staklenkama jer dom konzerviranje staklenke su ponovno upotrijebiti i ne završiti u odlagalište ili recikliranje centra nakon jedne uporabe.
Pokloni pregled

Jedna od prednosti konzerviranje nad ostalim vrstama metoda konzerviranja je da konzervirane namirnice napraviti dobre darove. Dajte svoje prijatelje staklenke pekmeza, želea i ukiseljenim povrćem. Dodaj domaće oznaku, vrpce ili krpu vrh pokriva i dar je spreman.
Ugodnijim aktivnost pregled

Jedna od najvećih prednosti konzerviranje hrane je da je, za mnogi ljudi, ugodna aktivnost uzeti radost i ponos u. Stvaranje vlastite staklenke hrane koja se može izdvojiti i prolazili oko doručak stol je nešto biti ponosni.