Kako podebljati sir dip (6 stepenica)

Tanke sir dip ne da adekvatno kaput čips i krekere. Zadebljanje umočiti sprema jelo s vjerojatnom raspolaganju. Zajednička zgušnjavanje, kao što su brašno i kukuruzni škrob, zgusnuti umak, ali slabo uključiti u smjesu, ostavljajući neugodne gnjecav mrljica u sir. Dodavanje sredstva za zgušnjavanje protein mijenja teksturu bez narušavanja okus dip.
Što vam treba pregled za teške donji umaku od pan pregled jaje
Sir
Kako koristiti žumanjka podebljati sir dip pregled

  1. Zagrijte sir umočiti na štednjak vrh plamenik postavljen na niske. Koristite teška dna tava da adekvatno rastjerala topline. Stalno miješajte kao sir topi se izbjeglo spaljivanje.

  2. Odvojite jaje i raspolagati bjelanjaka. Korištenje vilicu ili umutiti, razbiti žumanjak i tući ga lagano.

  3. Dodajte žumanjak s grijanom sira dip. Visok sadržaj proteina žumance je pomaže zadebljanje. Njegova dosljednost tekućine olakšava da se uključi u kremastim sirom umacima. Kuhanje umočiti nakon dodavanja jaja dodaje debljinu i ubija potencijal salmonele naći u nekim jajima.
    Kako koristiti Sir podebljati sir dip pregled

    1. Zagrijte sir uranjanjem na štednjak vrh plamenik postavljen na niske. Koristite teška dna tava da adekvatno rastjerala topline.

    2. Dodaj isjeckan na kockice ili sir na dip kao što kuha. Umiješajte stalno kao sir topi se izbjeglo spaljivanje. Kremasti sirevi sadrže slomljen mliječne bjelančevine, koje čine sir lakše ravnomjerno uključiti u dip.

    3. Dopustite sir dip da se ohladi prije posluživanja. Kao sir hladi, to stvrdne. Ponekad je proces hlađenja zadebljava umočiti do željene konzistencije.