Kako koristiti drvo čips pećnica Kuhanje (9 koraka)

dim od drva čips dodaje prirodni miris i okus hrane koji je teško ponoviti. Ali samo zato što ste se obično koristi na otvorenom u roštilju ili pušač ne znači da morate propustiti ako imate samo pećnicu. Ako ih koristite na pravi način, možete dati svoje namirnice se dimi okus bez cijeli dom miris poput pušnica. Možete kupiti gotove ispunjene vrećice iverja koristiti u pećnici ili možete napraviti svoj vlastiti.
Što vam treba pregled cjedilo ili sito
aluminijske folije
Upute pregled

1. Potopiti drvo čips u zdjelu vode za 2 do 3 sata. Ocijedite čips u cjedilo ili sito.
   

2. Odvojite veliki pravokutni komad aluminijske folije. List folije trebao biti dovoljno velik da držite svoje drvo čips kad je presavijen sebi dva puta. Heavy-duty folija najbolje radi jer je gusta i izdržljiv.
   

3. Preklopite aluminijsku foliju na pola, tako da to čini kvadratni oblik. Ako kvadrat folije prevelika da stane u vaš pećnici, preklopite ga ponovno oblikovati manji, ali deblji kvadrat.
   

4. Fold tri od četiri rubovima aluminijske folije trga do stvoriti džep. Nemojte odustati četvrtu stranu trga, jer će vam trebati otvor staviti drvo čips unutra. Kada ste završili, od vas će imati plitki džep za drvne sječke.
   

5. Ispunite vrećicu s iverja i pečat zadnji rub aluminijske folije. Pregled
   

6. Poke nekoliko manjih rupa u vrhu paketa pomoću tines od tanjura.
   

7. Postavite folije na najnižoj polici dok zagrijati pećnicu.
   

8. Pričekajte za paket od iverja početi pušiti prije dodavanja hrane. To će obično se 10 do 20 minuta prije nego što su drvna sječka postići svoj maksimalni output pušenja.
   

9. Stavite hranu u pećnicu kad drvo čips aktivno pušenje. Kuhati hranu kao i obično. Nema potrebe za podešavanje vremena ili temperature.