Ulice marokanskih gradova su prožeta mirisima prodavač kuhanje za gladne prolaznika. Ugljen-žaru janjetina i jetre ražnjići su sveprisutni i jede samostalno ili uvučen u kruh za improvizirani sendvič. Meso skewered i začinjen jednostavno, s maslinovim uljem, kumin i peršin.
Slanutak

slanutak su oslonac Sjeverne afričke kuhinje, a koristi se u juhama, salatama i grickalice. Popularni snack donosi vruće slanutak, zajedno s raspoznavanje kima i soli, služio nestled u papirnatom stošca.
Masline pregled

Plain ili marinirane masline su suštinskog Marokanski kanapeići , Zdjela suhomesnatih zelene, crne ili ljubičaste maslina je jedna od nekoliko ponuda koje prethode marokanskog obrok.
Brik pregled

Brik je tuniski poslastica koja je također široko popularan u Maroko. Ovi slani prženi kolači su puna raznih jela i začina. Neposredno prije kuhanja, jaje je dodao i priloženi u pahuljast tijesta. Brik zatim pržena zlatna, s jajem samo lagano kuhanog jajeta i služe kao umak.
Merguez pregled

Što chorizo ​​je na meksičke kuhinje, merguez je Morrocan. Ovaj duhovit janjetina kobasica tipično žaru i služio na kruh sa paprikama i lukom ili izrezati na predjelo veličine bita, pomiješana s povrćem i služio u zdjelu.
Termini pregled

Više od 30 vrsta datume uzgaja i bere u Maroku. Ove chewy zalogaji su često služili s pladnjem drugim voćem kao što su naranče i smokve.
Camel mesnih okruglica pregled

Avanturistički jedu možete istražiti delicijama poput deva meatballs, zajedničko jelo poslužuju se tijekom Marokanski tržištima, obično s roštilja i pratili s kruhom.