Kako Store domaće juhe

Izrada veliku seriju domaće juhe, a zatim zamrzavanje ostatke je jedan od načina da se pripremi brzi buduće večere unaprijed. Sve što trebate učiniti u vrijeme ručka je podgrijati vaše pohranjene juhu i jesti; kada su spremanje domaću juhu, međutim, morate uzeti nekoliko mjere za izbjegavanje trovanja hranom. To se može dogoditi ako se juha ne bi hladno uskoro bi se spriječilo bakterije iz raste. Spriječiti ovu iz događa slijedeći ovu metodu za ispravno hlađenje i skladištenje svoju domaću juhu.
Što vam treba pregled domaće juhe
ocijedite poklopac
Led
Plitke posude plastična pohranu s Poklopci
Hrana termometar
Upute pregled

1. Uključite odvod u vašem sudopera s poklopcem za odvod.
   

2. Ispunite sudoper pola s jednakim dijelovima leda i vode. To će stvoriti ledene kupke koje ćete koristiti da se hladi juhu.
   

3. Stavite dnu vašeg juha lonac u ledenu vodu, pazeći da ne bi dobili vodu u juhu.
   

4. promiješati juhu hladiti ravnomjerno.
   

5. Kao juha hlađenja, davati u plitkim posudama, ostavljajući 1/2 inch prostora za proširenje na vrhu. Plitke posude će omogućiti više topline trošiti iz juhe. Brže juha hladi do ispod 40 stupnjeva (temperatura hladnjaka), manje je vjerojatno hrane trovanje bakterija može napredovati.
   

6. Predaj dno svake od skladištenja zdjele u ledenu vodu, kao što si učinio s juha lonac i miješati juhu u pohranu kontejnera do daljnjeg hladnoće. Možda ćete morati isprazniti neke od ledene vode kako bi se osiguralo da ne dobijete u spremnike juhe.
   

7. Umetnite kuhanje toplomjer u središtu svake od zdjele pohranu. Kad juha čita na ili ispod 40 stupnjeva celzijusa, on je spreman biti pokrivena i stavio u zamrzivač ili hladnjak. Ako to još uvijek nije dovoljno hladno, i dalje ga odmarati u ledenu vodu.
   

8. Imajte domaće juhe u hladnjaku do tri dana, au zamrzivaču do tri mjeseca.