Možete stvari u žaru zelenog papra, ako to učinite pažljivo. Pečenje daje Peppers su dimi okus i miris, ali također ih omekšava, tako da su teže raditi nego s hrskav sirove paprike. Da stvari u žaru zelenu papriku, oljuštiti bilo pocrnio komada kože preostalo. Prilikom rada s chili paprike, izrezati prorez dolje jednu stranu paprike. Izdubite sjemenke i rebra. Žlica punjenje u ovom razrez i pritisnite rubove izrezati zajedno. Da stvari u žaru slatki zeleni papar, rezati vrh i izvucite rebra i sjemenke. Žlica punjenje u šupljini. Duge, uske Chili Peppers držite manje nadjev od paprika koje su gomoljasti i čučanj.
Odabir popunjavanje pregled

Najčešća nadjev za pečene zelene chilies je krem ​​sir ili luč narezane sira, kao što mozzarellom i papar jack. Umočen u tijesto, ove paprike postati temelj za chilies rellenos. Možete napraviti ukusan nadjev kombiniranjem omekšanu krem ​​sir s drugim sastojcima, kao što su pimiento, smrvljenih slanine ili nasjeckanim rakovica ili škampa. Za punjenje pečena slatke zelene paprike, napraviti nadjev od riže, quinoa, crni grah, mljevenog mesa, piletine, rajčice ili drugih sastojaka vam se sviđa. Sezona paprike s komplementarnim začina i ljekovitog bilja, kao što su sjeckani luk i češnjak, čili paprike Chipotle ili kumin.
Završiti jelo pregled

Iako to nije apsolutno potrebno, u većini slučajeva, ovisno o punjenju ste izabrali, da ćete želite kuhati paprike zagrijati punjenje i stopiti okuse. Postavite punjene zelene chili paprike na roštilju za dvije do tri minute, ili dok oni topla. Postavite punjene zelene slatke paprike u posudu za pečenje. Napunite posudu s 1 inch vode i pokriti paprike s aluminijskom folijom. Peći ih na 350 F za 10 do 15 minuta. Budući da su paprike već djelomično ili potpuno kuhana, kuhati ih samo nakratko ili će postati vlažan ili prekuhano.

Ostale opcije

Punjene paprike pečene napraviti ukusni predjelo ili svijetlo glavno jelo, ali možete i puniti sirove paprike, što je obično lakše. Operite paprike, osušiti ih na suhom i izvadite sjemenke i vrhova. Pažljivo Napunite paprike s punjenjem. Možete Pečena punjena paprika na roštilju za pet do sedam minuta ili na pleh u vrućoj pećnici. Pecite punjena paprika pokrivena u posudu za pečenje s malo vode u posudu samo dok su natječaj.